好吃的烧烤鸡翅 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红酒 :适量
生抽 :适量
新奥尔良烤肉料 :适量
黑胡椒 :适量
蜂蜜 :适量
烧烤鸡翅 ,鸡翅我是经常会拿烤箱来做烧烤鸡翅的,这样味道超级美味,这次我做鸡翅做的是很简单的,鸡翅里面有着红酒,烤肉料,黑胡椒,蜂蜜这些来调味,鸡翅的肉也是很容易咬开的,闻起来也是很诱人的味道,鸡翅被烤的成了金黄色的,吃一个简直停不下来。
主料
鸡翅中 :适量辅料
橄榄油 :适量红酒 :适量
生抽 :适量
新奥尔良烤肉料 :适量
黑胡椒 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)
将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,,腌制四个小时(或更长时间)
将腌好的鸡翅放入烤盘,同时开启烤箱,200度预热。
将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
磨上黑胡椒。
将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十分钟左右,取出翻面。
将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。
1、此方法也可烤其它全翅,翅根等,但建议选用翅中,因为可保证鸡翅同步成熟。2、北方人口味重,所以我又加了一勺生抽调味,不喜欢,可不加。3、烤箱的温度每个烤箱都有所不同,请根据自已的情况调整,烤到最后几分钟,一次要多观察