双色枣花的做法 双色枣花怎么做

“漂亮，喜庆，圣诞节作为小礼物送给儿子，儿子说：一吃停不下来😂”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双色枣花的做法步骤

• 1、红曲面团适量，排气揉圆。

• 2、擀成约0.5厘米薄片。

• 3、用饺子皮模具切出五个圆。

• 4、取白色面团适量，排气揉圆。

• 5、擀成约0.5厘米薄片。

• 6、用饺子皮模具切出和红曲皮一样大小的圆。

• 7、分别再擀大擀圆。

• 8、红曲圆皮抹清水，白色皮粘上，再擀两下，粉得更紧实些，均分六份，用刀切断，留圆心。

• 9、捏住一份的左上角，按在圆心处。

• 10、逆时针按第二个左上角。

• 11、第三个。

• 12、依次重复按完。

• 13、中间按一个枣。

• 14、用手把角往里收。

• 15、外面每个角用清水粘合。

• 16、放屉上饧二十分钟左右。冷水开蒸，中小火蒸二十分钟。

• 17、焖三四分钟。开盖。

• 18、成品。

• 19、成品。