肉松土豆饼的做法 肉松土豆饼怎么做

“肉松美味可口，营养，易消化。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉松土豆饼的做法步骤

• 1、土豆削皮，洗净，切成大片(厚度在8毫米左右)。

• 2、用水煮，水开后煮78分钟。（熟透略软）。

• 3、油烧热，炸到有点金黄。

• 4、炸好控干油，给它凉一下，撒点盐，给它抹上蛋黄酱。

• 5、两面裹上肉松。

• 6、搞定装盘。

小窍门

1、如果有时间，土豆煮好能提前给它放冰箱急冻硬，再炸，会更松软。
2、吃的时候配上牛奶，奶昔，粥等流食会更好一些。