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西葫芦虾面的做法 意大利味道之西葫芦虾面 西葫芦虾面怎么做

西葫芦虾面的做法 意大利味道之西葫芦虾面 西葫芦虾面怎么做

好的食材可以做出简单又好吃的料理。这道意面基本保留了食物的原汁原味

食材明细

主料
  • 西葫芦 (适量)
  • (适量)
  • 意大利面 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 黑胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 高汤 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西葫芦虾面的做法步骤

  • 1、西葫芦用刮刀刮成长条薄片。虾处理去虾线,擦干水分
  • 2、煮锅中加盐煮意大利面
  • 3、平底锅倒入橄榄油后把虾煎熟,用黑胡椒调味,少许盐。
  • 4、一部分西葫芦加高汤在搅拌机中打成酱汁待用
  • 5、另一平底锅中倒入橄榄油,炒香蒜粒。加入西葫芦片炒香炒软,随后加入3中的酱汁,然后用盐和黑胡椒调味
  • 6、最后加入煎好的虾搅拌下,和意面混合即可