蜂蜜荞麦饼的做法 蜂蜜荞麦饼怎么做

“刚买的不粘锅，迷上煎各种饼。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜂蜜荞麦饼的做法步骤

• 1、将荞麦面粉、蜂蜜、水调在一起，大概到有点稠度，如图所示效果即可。

• 2、用个圆勺取一勺，一边倒，一边转动锅，让面饼尽量薄一点，就会出现类似专业的蜂窝孔。注意:煎的过程用中小火，不然容易糊。

• 3、盖上锅盖闷一下，等白色的面粉全部变色，其实面饼就熟了。

• 4、用筷子轻轻挑起，翻个面再闷几秒，口感会更好一点。

• 5、起锅装盘。