刺猬酥的做法 【开封】酥饼-刺猬酥 刺猬酥怎么做
“刺猬,满身带刺的家伙,油酥来做,还真有点像”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
刺猬酥的做法步骤
1、饧制好的油酥面团
2、取一长条,抹上紫薯泥
3、卷成卷
4、压扁,擀成饼
5、取一块红枣豆沙馅,包入
6、整理成刺猬身形
7、捏出刺猬嘴
8、电烤箱160度预热5分钟,放入生坯,下、上火160度烤制25分钟,出炉
“刺猬,满身带刺的家伙,油酥来做,还真有点像”
1、饧制好的油酥面团
2、取一长条,抹上紫薯泥
3、卷成卷
4、压扁,擀成饼
5、取一块红枣豆沙馅,包入
6、整理成刺猬身形
7、捏出刺猬嘴
8、电烤箱160度预热5分钟,放入生坯,下、上火160度烤制25分钟,出炉