洋葱肉馅烤包子的做法 洋葱肉馅烤包子怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱肉馅烤包子的做法步骤

• 1、食材：面粉。

• 2、肉末、洋葱（已清洗切碎）、蛋液、熟白芝麻。

• 3、在面粉中加适量的盐。

• 4、加适量的玉米油。

• 5、逐步加适量的温水。

• 6、和成面团。

• 7、盖上盖醒20分钟。

• 8、这时，在肉末里加适量的料酒。

• 9、加适量的生抽。

• 10、加适量的蚝油。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的孜然粉。

• 13、加适量的玉米油。

• 14、调味拌匀。

• 15、再合入洋葱拌匀。

• 16、随后，将醒好的面团放在硅胶垫上搓成长条切分成七等分。

• 17、接着，取1个面剂子用擀面杖擀开。

• 18、在边缘处涂上一圈蛋液，搁入拌好的洋葱肉馅。

• 19、像叠被子一样包好翻过来。

• 20、给包子表面刷上蛋液，撒上熟白芝麻。

• 21、然后，放入铺有油纸的烤盘里。

• 22、最后，烤箱预热225度烤20分钟即可。

小窍门

根据自家的烤箱时间就可以了。