香喷喷的韭菜盒子的做法 香喷喷的韭菜盒子怎么做
“小时候妈妈经常给我做韭菜盒子,那时我很佩服妈妈,总是会做些那么美味的菜肴,没想到N多年后我也一样会做很美味的菜肴,不过我还是依然独中与韭菜盒子。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香喷喷的韭菜盒子的做法步骤
1、和面,用热水一点一点的加,一边加一边搅顺着一个放向,直到都是雪花就开始用手和面。
2、面和好揉成团放碗里保鲜膜封住醒半个小时。然后洗韭菜,洗好切末,鸡蛋打散,热油放鸡蛋,马上用筷子不断的搅,就会很碎了,盛出备用。
3、然后韭菜和鸡蛋放一起,放入盐,鸡精,香油,食用油,虾米,都适量,一起搅匀。
4、然后擀好面片,中间厚点,两遍薄点,然后放入韭菜陷,像包包子一样合上,在轻轻按一下就可以下锅了。
5、小火煎至两面金黄即可。
6、做好了,开吃哦。