韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
“韭菜合子营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。
韭菜味道鲜美,还有很好的养生作用哦!!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜盒子的做法步骤
1、准备鸡蛋两个,打散搅匀备用。
2、韭菜洗干净。
3、和面,开水和面揉成团后,醒一会面。
4、鸡蛋搅匀后,锅中加油炒成小块,然后加入少量的白糖,鸡精,食盐调味。
5、将洗好的韭菜切碎,待锅中的鸡蛋凉后,放入切好的韭菜拌匀。
6、此时面已经醒好了,分成等大的小面团,按扁,擀成皮。
7、皮上放入调好的陷,对折把边压好就行。
8、电饼铛加油,油热后,将包好的合子放入。
9、烙制两面金黄色,出锅盛盘。
10、装盘出锅啦。
小窍门
韭菜盒子里面还可以添加海米或是虾皮,喜欢粉条的朋友还可以在陷里加些粉条,主要是一句个人的口味来添加哦!我这款是绝对的原味!!呵呵