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虾仁蔬菜辣酱拌面的做法 虾仁蔬菜辣酱拌面怎么做

虾仁蔬菜辣酱拌面的做法 虾仁蔬菜辣酱拌面怎么做

有时候一个人在家时,懒得烧饭,自己会煮方便面吃,但就煮方便面吃感觉非常单一,其实主要是里面料少,吃起来不过瘾,
从冰箱里随便拿了些食材,花几分钟时间炒一下,和煮好的方便面一起拌着吃,料足味道好,好满足。

食材明细

主料
  • 面条 (70g)
  • 虾仁 (80g)
  • 西红柿 (100g)
  • 西兰花 (80)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 紫蒜辣酱 ((山辣兄弟)按个人喜好)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾仁蔬菜辣酱拌面的做法步骤

  • 虾仁蔬菜辣酱拌面的做法 虾仁蔬菜辣酱拌面怎么做 第2张

    1、虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一会,西红柿、西兰花切丁备用;

  • 虾仁蔬菜辣酱拌面的做法 虾仁蔬菜辣酱拌面怎么做 第3张

    2、锅中放点盐、油把面条煮熟捞出,用凉水冲洗一下捞出;

  • 虾仁蔬菜辣酱拌面的做法 虾仁蔬菜辣酱拌面怎么做 第4张

    3、起油锅把虾仁煎熟盛出;

  • 虾仁蔬菜辣酱拌面的做法 虾仁蔬菜辣酱拌面怎么做 第5张

    4、再把西红柿煸炒一下,放入蔬菜煸炒,放点盐煸炒出水;再放入面条、虾仁,放山辣兄弟紫蒜辣酱拌匀即可。

小窍门

煮面条时不要煮太久,否则会煮烂掉就不好吃了。