“有时候一个人在家时,懒得烧饭,自己会煮方便面吃,但就煮方便面吃感觉非常单一,其实主要是里面料少,吃起来不过瘾,
从冰箱里随便拿了些食材,花几分钟时间炒一下,和煮好的方便面一起拌着吃,料足味道好,好满足。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁蔬菜辣酱拌面的做法步骤
1、虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一会,西红柿、西兰花切丁备用;
2、锅中放点盐、油把面条煮熟捞出,用凉水冲洗一下捞出;
3、起油锅把虾仁煎熟盛出;
4、再把西红柿煸炒一下,放入蔬菜煸炒,放点盐煸炒出水;再放入面条、虾仁,放山辣兄弟紫蒜辣酱拌匀即可。
小窍门
煮面条时不要煮太久,否则会煮烂掉就不好吃了。