咖喱鸡肉浇饭的做法 东南亚经典，懒人必备——咖喱鸡肉浇饭 咖喱鸡肉浇饭怎么做

“近些年来在外面餐馆里很受欢迎的咖喱菜，各种咖喱饭、咖喱鸡。以前刚兴起的时候，很是着迷，就买来咖喱块自己做，天天吃，终于吃到厌了！哈哈！之后对咖喱味的东西都不感兴趣了。许久之后，突然有些怀念咖喱的味道，一个人宅在家里，这道咖喱浇饭简直就是懒人的福音啊！！快来试试，咖喱块本身就有浓重的味道，所以整道菜都不用加调味料，配料也都挑自己喜欢的放！绝对足料又省事！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱鸡肉浇饭的做法步骤

• 1、鸡肉、土豆、胡萝卜切小块；虾去壳；洋葱、青红椒切末

• 2、锅里放油，下洋葱末，炒香，加入土豆、胡萝卜、鸡肉、虾翻炒

• 3、加入适量水，煮沸后捞起浮沫，中火煮10分钟

• 4、关火，放入咖喱块，搅拌均匀

• 5、咖喱块完全融化后开火，小火煮5分钟至咖喱呈粘稠状，关火

• 6、米饭盛好

• 7、最后将煮好的咖喱浇在米饭上