培根烧卖的做法 培根烧卖怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

培根烧卖的做法步骤

• 1、糯米洗净放水倒入酱油泡半小时！

• 2、热水揉面，然后放一旁备用！

• 3、煮好的糯米，用铲子搅拌一下！

• 4、培根切沫！

• 5、锅里放点油煸香培根沫！

• 6、倒入煮好的糯米，炒几下之后关火，然后放入盐，糖，带上一次性手套抓匀！

• 7、完了之后拿出烫面，揉成长条！

• 8、跟做饺子一样，切好一个一个的小剂子！

• 9、擀成如图这个样子的烧卖皮！

• 10、放入糯米馅！

• 11、然后利用虎口收紧！

• 12、依次全部都做好，蒸锅做水，烧开后放入烧卖，上气15分钟就可以了！

• 13、成品欣赏！

• 14、成品欣赏！

• 15、成品欣赏！

• 16、成品欣赏！

• 17、成品欣赏！