培根包子的做法 培根包子怎么做

“因为买了一袋培根卷，尝试一下做包子味道如何，结果还可以。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

培根包子的做法步骤

• 1、酵母粉加入温水中，把白糖放一起溶解。

• 2、然后加入面粉，用筷子搅拌均匀。

• 3、成絮状后用手和三面光滑。

• 4、放入保险袋发酵。

• 5、培根和包菜切末。

• 6、加入一个鸡蛋，适量食盐、酱油调味搅拌均匀。

• 7、面团发酵至两倍大，取出幹皮，包馅。

• 8、捏紧收口，也可以不收，馅料不掉即可。

• 9、做好沾点油，摆蒸笼。盖起来发酵半个小时。

• 10、发酵好后体积稍变大，开始蒸，蒸汽上来计时12分钟即可。

• 11、停火三分钟后打开即可。

• 12、成品。