青椒馅水饺的做法 青椒馅水饺怎么做

“这款青椒馅水饺.面团也是用青椒汁活的.煮好后不但颜色翠绿漂亮.咬一口更是满口浓郁的青椒味非常好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒馅水饺的做法步骤

• 1、把青椒剁碎。

• 2、把剁碎的青椒攥出汁水。

• 3、用青椒汁和好面团.蒙上保鲜膜静置半小时。

• 4、把五花肉剁成的馅放入大碗里.加入花雕酒.十三香.鸡精.生抽.盐.葱花.姜末.顺一个方向搅拌均匀.倒入油拌匀.倒入青椒沫拌匀.最后倒少许香油拌匀.入冰箱冷藏备用。

• 5、把静置好的面团揉光滑.分切成两块.取其中一块揉搓成长条.切成大小均匀的小剂子。

• 6、把剂子按扁.擀成饺皮。

• 7、取一饺皮包入馅.捏紧口，包成自己喜欢的形状。

• 8、包好。

• 9、煮锅内放少许盐烧开（煮饺子不容易粘）.下入饺子烧开.点三次水煮熟.捞出装盘。

• 10、开吃。

• 11、图。