青椒鸡肉煎饺的做法 青椒鸡肉煎饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒鸡肉煎饺的做法步骤

• 1、面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，期间揉一次

• 2、鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜

• 3、加入青椒末

• 4、加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，清水，3勺植物油和葱花搅打上劲

• 5、面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮

• 6、锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子小火煎

• 7、至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。