面线炸蛋的做法 面线的另一种吃法【面线炸蛋】 面线炸蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面线炸蛋的做法步骤

• 1、简单材料图。

• 2、肉茸中加入调味料拌匀。（味道自己满意即可）

• 3、面线放进热水中烫熟拿起备用。

• 4、水煮蛋先裹上一层太白粉。

• 5、肉茸分3等份，均匀滴包裹住整颗鸡蛋。

• 6、再均匀拍打上一层太白粉在外边。

• 7、面线也分3等份裹在最外面。（我面线放太少点了，所以没完全裹住蛋外层，真正是要放多点面线把肉肉给遮住）

• 8、油中温，小心滴放下蛋用小火慢炸至外皮金黄酥脆，转大火逼出油份即可捞起。

• 9、【面线炸蛋】享用时请配些番茄酱会更美味哦！