海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做
“海鲜线面是很鲜美营养的面。线面是很多人都喜欢吃的,老人小孩还有病人都可以吃。当初我做月子的时候吃了整整一个月都不怕。可见这线面的魅力所在。今天做了这个海鲜线面是给孩子吃的。我女儿还吃挺喜欢吃这个,主要是面剪碎了就容易吞咽。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海鲜线面的做法步骤
1、准备海蛎和洗净切碎的青菜
2、把红鲟洗好煮熟,特别是汤很鲜美要用哦
3、还有一扎线面
4、在烧热的锅里倒一点食用油把青菜倒炒几下
5、菜炒好就加入海蛎和红鲟跟汤等汤煮开
6、把煮好的汤倒入碗中,就等着捞面了。
7、把锅洗干净,倒入清水烧开
8、水烧开就把线面放入开水里,用筷子把面撤开待面煮开了就捞出。
9、把煮好的线面捞至刚才煮好的汤中就可以了。当.当.当完成了
小窍门
线面之所以要另外用开水煮,是因为这个线面比较咸,我们煮的汤有加了盐,所以要另外捞线面.