主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做

海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做

海鲜线面是很鲜美营养的面。线面是很多人都喜欢吃的,老人小孩还有病人都可以吃。当初我做月子的时候吃了整整一个月都不怕。可见这线面的魅力所在。今天做了这个海鲜线面是给孩子吃的。我女儿还吃挺喜欢吃这个,主要是面剪碎了就容易吞咽。

食材明细

主料
  • 线面 (一扎)
辅料
  • 红鲟 (适量)
  • 海蛎 (适量)
  • 青菜 (适量)
配料
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

海鲜线面的做法步骤

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第2张

    1、准备海蛎和洗净切碎的青菜

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第3张

    2、把红鲟洗好煮熟,特别是汤很鲜美要用哦

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第4张

    3、还有一扎线面

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第5张

    4、在烧热的锅里倒一点食用油把青菜倒炒几下

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第6张

    5、菜炒好就加入海蛎和红鲟跟汤等汤煮开

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第7张

    6、把煮好的汤倒入碗中,就等着捞面了。

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第8张

    7、把锅洗干净,倒入清水烧开

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第9张

    8、水烧开就把线面放入开水里,用筷子把面撤开待面煮开了就捞出。

  • 海鲜线面的做法 海鲜线面怎么做 第10张

    9、把煮好的线面捞至刚才煮好的汤中就可以了。当.当.当完成了

小窍门

线面之所以要另外用开水煮,是因为这个线面比较咸,我们煮的汤有加了盐,所以要另外捞线面.