自制炒炸线面怎么做好吃又简单

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

炸线面 ：1袋
生姜 ：适量
韭黄 ：适量
鱿鱼 ：适量
海蛎 ：适量
红萝卜切丝 ：适量

辅料

盐巴 ：少量
味精 ：适量
料酒 ：适量
麻油 ：1ml
胡椒粉 ：少量

具体步骤

1. 将锅里烧开水，把面放进入煮到8成熟捞起沥干，放盘里后直接用食用油淋在面上稍微拌匀备用。

2. 鱿鱼切成圈放锅煮8成煮备用，切成圈更好看，我这是婆婆切的(￣^￣)ゞ

3. 其他材料准备好，加点洋葱丝味道更好

4. 韭黄切好备用

5. 海蛎很鲜，味道很好！^_^

6. 将油倒入锅，多倒点，先放生姜，洋葱，红萝卜丝炒香，再放韭黄～茎先放炒几下，再把剩下的材料都放进入炒，加入需要的调料，炒至8成熟最后再拔面放进入炒熟装盘！

7. 油不能太少，会炒糊，太干不好吃的！这是我第二次炒的。