小甜饼的做法 简易发面小甜饼~ 小甜饼怎么做

“一大早想着吃什么呢？也不想太油，就试着做回发面饼吧~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小甜饼的做法步骤

• 1、上述基本原料

• 2、将酵母用温水化开，和入面（大约为120克）中，边揉均加水适量，直到揉成三光，并发酵至2倍大

• 3、糖和剩余部分面粉（约50克）加适量水揉匀，做成简易糖馅

• 4、把发酵好的面，分成三等份，擀成皮

• 5、糖馅填入皮中，用擀杖边压边推成个小圆形，上面再粘点油，撒上少许芝麻，继续醒发25分钟，后放入预热好的210度的烤箱烘烤

• 6、30分钟左右上色即可

• 7、成品出炉啦~