“制作很简单,而且很好吃的一款点心,老少皆宜,香香脆脆,满口留香!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
脆饼小甜点的做法步骤
1、蛋清里加入白糖,搅拌均匀,手动打蛋器打出小白泡即可,不需打发!
2、葵花子油倒入打好蛋清里,搅拌均匀,然后倒入芝麻和低筋粉,搅拌糊状
3、用小勺舀到铺油纸的烤盘上,用勺摊匀,切记不要太厚,否则不脆!
4、入烤箱上下火165度,12-15分钟,最后几分钟一定要观察颜色,每个烤箱的脾气不一样,避免烤糊!
小窍门
1.烤盘铺油纸和锡纸都可以,但是个人认为锡纸容易粘!
2.烤箱期间最后几分钟一定要观察,烤到熟和想要的颜色!