西兰花肥牛饭的做法 西兰花肥牛饭怎么做
“这道营养美味的菜饭套餐,孩子是最喜欢的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花肥牛饭的做法步骤
1、准备食材。先准备米饭,做新的可以,我有剩饭热了热。其他食材还有西兰花、肥牛、胡萝卜,蒜。
2、处理其他食材。清洗食材。胡萝卜切片。西兰花切成小朵。蒜切片。
3、锅里放水烧开。放入胡萝卜煮熟。胡萝卜捞出放到碗里,加一点白糖拌匀。放到米饭上。
4、西兰花放入刚才煮胡萝卜的热水锅中,水再次煮开捞出。倒掉锅里的水。锅中放油,爆香蒜末,放入西兰花,放点水,放点蚝油,搅拌均匀。最后用水淀粉勾个薄欠。西兰花出锅连汤一起倒到米饭上。
5、锅里放水烧开。放了一些麻辣烫底料,煮开,放肥牛,煮熟。肥牛捞出放在米饭上。
6、成品图。没有照烧汁,炒西兰花的汁拌米饭也香香的。
小窍门
配料表里写的是一份的配料。我做的是两人份。