蔬菜玉米面团子的做法 蔬菜玉米面团子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜玉米面团子的做法步骤

• 1、玉米糊买的有点多，用来做点菜团子。没有这个可以用生玉米面。

• 2、取100g倒在碗里。

• 3、准备蔬菜：小白菜、蘑菇、胡萝卜。

• 4、烧开一锅水，水中加适量的盐，青菜焯水30秒。

• 5、捞起后的青菜，放入清水中投凉，攥干水分后切成碎粒。

• 6、胡萝卜刷丝，蘑菇切粒。

• 7、所蔬菜放入碗中，加入一颗鸡蛋，放入所有调料。

• 8、再放入50g的玉米粉。

• 9、翻拌均匀。

• 10、做成小团子，在剩下的玉米粉滚动，让玉米粉包裹住菜团子。

• 11、依次全部做好。

• 12、入锅大火蒸8分钟。

• 13、时间到出锅。

• 14、成品。营养健康早餐，非常好吃。

小窍门

因用的是直接冲泡的玉米粉，时间用的少，如果是生玉米面，时间要久些，需蒸十五分钟直至完全熟透。