黄玫瑰花馒头的做法 黄玫瑰花馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄玫瑰花馒头的做法步骤

• 1、南瓜去皮蒸熟趁热压成泥

• 2、面粉南瓜泥酵母拌匀，加入适量的水，揉成软硬适中面团

• 3、温暖处进行发酵至原来的2倍

• 4、面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团，分成大小均匀的剂子

• 5、6个一组擀成面片状依次排好，中间放一个细长条（花芯）

• 6、从下往上卷起中间压出痕迹，用刀从中间切断

• 7、依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟

• 8、蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟

• 9、关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头