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地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做

地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做

红糖有补气养血的功效,地瓜通便排毒,辅助降压,秋天很好的食材,而却蒸,煮,烤很多吃法。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 地瓜 (2个)
  • 红糖 (适量)
辅料
  • 孝母 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

地瓜红糖馒头的做法步骤

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第2张

    1、地瓜用阿迪锅蒸熟

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第3张

    2、扒皮

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第4张

    3、地瓜用勺子压散。面粉分几次加,根据地瓜的水份,适量滴几滴水,和成面团。发至2倍大。

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第5张

    4、红糖用干面丈赶开。

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第6张

    5、揉到面团里。醒10分钟。

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第7张

    6、分成均匀挤子。

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第8张

    7、揉成型

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第9张

    8、放蒸笼上醒半小时。

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第10张

    9、放凉水,慢火烧开,在大火蒸半小时,挺火3分钟。就好了😁

  • 地瓜红糖馒头的做法 地瓜红糖馒头怎么做 第11张

    10、成品有点挤了哈哈很好吃😄很健康

小窍门

亲们根据地瓜的水份,调整和面。就像包饺子和面就行😁如果地瓜要是水份少就适量加水。