猪肉萝卜馅水饺怎么做好吃又简单
猪肉萝卜馅水饺是一种很家常的面食。在冬季就要吃加入了萝卜的东西，不论是汤还是包饺子，都是一种很好的选择，能够让人的身体立刻暖和起来。外面是寒风呼啸，家里面一家人围在桌子边，看着电视，吃着热气腾腾的饺子，身体暖，心里也暖。
主料
旱萝卜 ：500g猪肉 ：350g
小麦粉 ：500g
辅料
油 ：适量葱姜 ：适量
芝麻油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.提前将小麦粉和成面团。
2.旱萝卜洗干净。
3.用擦板将旱萝卜擦碎。
4.猪肉馅中加橄榄油、酱油、味精、葱姜末，顺一个方向搅上劲儿。
5.将旱萝卜的水分挤干后置于肉馅中，加盐、芝麻油。
6.搅拌均匀成水饺馅。
7.将面做成大小均匀的面剂，擀圆，成水饺皮。
8.水饺皮中间放馅。
9.前后皮捏严，水饺就包好了。
10.煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟即可享用。
煮水饺要宽汤大火。饺子入锅烧开后可以加适量冷水，再烧开，先后加两次，饺子就熟了。
