杂蔬豆渣饼的做法 营养不浪费——杂蔬豆渣饼 杂蔬豆渣饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂蔬豆渣饼的做法步骤

• 1、胡萝卜和黄瓜洗净去皮刨丝。

• 2、加入鸡蛋。

• 3、搅拌均匀。

• 4、加入豆渣，拌匀。

• 5、加入面粉搅拌均匀。

• 6、加入少许盐和鸡粉调味，面糊就拌好了。

• 7、平底锅刷一层薄油，倒入面糊。

• 8、小火煎至两面金黄即可。

小窍门

家里经常磨豆浆，我家喜欢喝细滑的豆浆，都要过滤的，过滤出来的渣舍不得浪费，用来做馒头、面包、饼等。今天这款豆渣饼，加了胡萝卜丝、黄瓜丝还有鸡蛋，营养非常丰富的。吃的时候搭配点番茄酱更美味。