香煎螺旋粉的做法 香煎螺旋粉怎么做

“将螺旋粉做成饼状，加入蔬菜更加的营养丰富。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎螺旋粉的做法步骤

• 1、准备所需材料。

• 2、将玉米洗净削成粒、胡萝卜去皮洗净切成小丁。

• 3、锅内加入清水烧开，加入少许橄榄油和盐，然后倒入螺旋粉。

• 4、将煮熟的螺旋粉捞起。

• 5、螺旋粉过凉水。

• 6、再倒入少许橄榄油拌匀。（防粘）

• 7、青豆放入锅内焯烫至熟。

• 8、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆加入螺旋粉中。

• 9、再加入橄榄油和白葡萄酒。

• 10、加入盐和鸡蛋。

• 11、然后加入面粉和胡椒粉。

• 12、拌匀后再加入淡奶油。

• 13、然后拌成糊状。

• 14、平底锅倒入橄榄油烧热。

• 15、倒入拌好的面糊，用小火慢煎。

• 16、煎至两面金黄即可，出锅后撒上芝士粉即可食用。

小窍门

煎饼时要用小火慢煎，大火很快会糊底。
在面糊中加入白葡萄酒为了增加香气，如果家中没有白葡萄酒的也可以不加。