烧斋菜的做法 烧斋菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

烧斋菜的做法步骤

• 1、食材：土豆、瓠子。

• 2、将土豆洗净，削去皮。

• 3、放在案板上切成块。

• 4、将瓠子削去皮清洗清洗捞出。

• 5、放在案板上切成块。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的瓠子和土豆翻炒翻炒。

• 7、接着，加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的零卡糖。

• 10、加适量的清水。

• 11、调味烧煮开。

• 12、然后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软，加适量的味精。

• 13、翻匀即成。