丝瓜烙的做法 丝瓜烙怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜烙的做法步骤

• 1、丝瓜去皮洗净改刀切细备用。

• 2、香葱洗净切葱花备用。

• 3、番薯粉备用。

• 4、碗中放入丝瓜和葱花。

• 5、加入番薯粉，大约4匙。

• 6、加入一个鸡蛋，适量鱼露和胡椒粉。

• 7、搅拌均匀。

• 8、锅中热油舀入丝瓜粉浆。

• 9、中小火煎至两面金黄即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。