蒜蓉番茄鸡蛋面的做法 蒜蓉番茄鸡蛋面怎么做

“有时没胃口时，尤其对我这种懒虫来说吃一碗香喷喷的汤面来说，再幸福不过。带点酸辣味又有点蒜香味”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤

• 1、准备好主食材！鸡蛋，番茄，大蒜，量依照人数做准备！我准备的是一人份

• 2、将蒜切成小沫，番茄切小块。注意番茄尽量切小一点容易煮开入味

• 3、锅中放油倒入切好的大蒜！油不要太少！

• 4、等大蒜炒至一分钟后放入西红柿！小火，不然很容易糊

• 5、不断搅拌使得越烂越好

• 6、大概炒烂时加入小半碗水

• 7、水开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里

• 8、使用锅铲搅拌至水开！

• 9、把下好的面条捞至碗中！可以加点香油和少许醋提味