番茄鸡蛋肉丝面的做法 番茄鸡蛋肉丝面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤

• 1、番茄切块姜切丝。

• 2、锅里油烧热放入番茄姜丝。

• 3、一次性倒入水煮（老话说宽水煮面）。

• 4、水开后放入面条（喜汤就多给些水）。

• 5、用锅铲把面都弄到汤水里煮。

• 6、打入一个鸡蛋继续煮（煮鸡蛋的地方倒点冷水）

• 7、鸡蛋熟后给小勺盐。

• 8、加入过油的肉丝煮一下。

• 9、加少许生抽胡椒粉拌匀即可。

• 10、出锅开吃。