鲜肉冬笋草头烧卖的做法 鲜肉冬笋草头烧卖怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜肉冬笋草头烧卖的做法步骤
1、热气苏北夹心猪肉,洗净切成大块。
2、冬笋掉水
3、新鲜草头洗净
4、自己摇肉糜,干净卫生。
5、冬笋也打成颗粒,不要太细。
6、调味
7、市场上买的烧卖皮。
8、肉糜冬笋调为味好以后,拌入草头。
9、做成烧卖
10、好看吗?
11、特写
12、特写
13、排排队
14、嗲吗?
15、上笼屉准备蒸。。。
16、蘸料:香菇辣酱、香醋
17、这次一共做了四十九个
18、水开后,急火蒸十五分钟即可
19、可以品尝了
20、看看就好吃
21、再拍一张
22、草头还保持翠绿颜色
23、热气腾腾
24、非常好吃!鲜咸清香,美味可口。比那个什么下沙烧卖还要好吃。你动手,食材新鲜、干净、卫生,吃得放心。
25、自己动手,其实很简单!
小窍门
草头要保持翠绿,蒸的时间不易过长。