西葫芦木耳鸡蛋水饺的做法 【东北】西葫芦木耳鸡蛋水饺 西葫芦木耳鸡蛋水饺怎么做

“东北这边腊月二十三这天要吃饺子这边的“小年”
习俗不同，而在我家那边腊月二十三这天会吃“粘窝窝”

入乡随俗，呵呵……包饺子

今天包西葫芦素陷的在东北这边西葫芦有个可爱的名字还叫“角瓜”哈哈……

西葫芦配着蚝油格外的“鲜”哦

嫁到东北学了不少名称！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦木耳鸡蛋水饺的做法步骤

• 1、西葫芦洗净擦丝，撒入少许盐，杀杀水分

• 2、面粉里放入少许盐，合成团醒20分钟

• 3、鸡蛋炒好，木耳剁碎等放入食材搅拌均匀

• 4、然后开始擀皮包喽

• 5、锅里烧开水，下饺子煮熟出锅喽

• 6、沾上蒜酱甚是鲜美

小窍门

西葫芦一定得杀杀水分，不然包的时候会出汤哦！