黑木耳西葫芦炒素鸡的做法 黑木耳西葫芦炒素鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑木耳西葫芦炒素鸡的做法步骤

• 1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、素鸡、西葫芦（已清洗切成片）

• 2、将小素鸡放在案板上切成片，待用。

• 3、将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒一下。

• 5、接着，合入切好的素鸡和焯好的黑木耳，加适量的清水。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。