烧汁鸡腿饭的做法 烧汁鸡腿饭怎么做 飘香香 主食 1.79W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡大腿 （1个）土豆 （1个）胡萝卜 （半根）山药 （半根）西兰花 （2小朵）香菇 （2个）辅料生抽 （15ml）老抽 （15ml）冰糖 （5g）大葱 （两段）老姜 （3片）料酒 （10ml）海苔 （1小片）咸甜 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）烧汁鸡腿饭的做法步骤1、鸡大腿洗净血水，冷水下锅，加葱段姜片和料酒，大火煮开转小火炖煮15分钟2、煮鸡腿的过程中准备配料，山药胡萝卜土豆切片，香菇切十字花，入冷水浸泡防止氧化3、鸡腿煮好后沥干水分，将配菜放鸡汤中，中火5分钟煮熟4、西兰花切碎后与其他配菜拌匀5、热锅起油，小火将鸡腿两边略煎（可以顺便把香菇也煎一下）6、下冰糖炒化，让鸡腿裹上糖色，再加生抽老抽，和50ml鸡汤，小火焖煮5分钟7、大火收汁，装盘即可~8、成品~ TAG标签：烧汁鸡腿饭怎么做好吃 鸡腿饭 烧汁 烧汁鸡腿饭的做法步骤 烧汁鸡腿饭的最正宗做法 烧汁鸡腿饭的做法 烧汁鸡腿饭 烧汁鸡腿饭怎么做 烧汁鸡腿饭的家常做法 #
