“榴莲有水果之王的美称,性热,健脾补气,属滋补有益的水果。红心火龙果,富含花青素,天然的抗氧化剂。两种水果的完美结合,不含任何调味剂和添加剂,色彩艳丽,健康美味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
榴莲锅贴的做法步骤
1、将半个火龙果切碎加少许凉水与面粉和成一个面团,醒发30分钟。
2、将榴莲肉去核取出。
3、将面团加工成饺子皮。
4、将榴莲肉包进锅贴皮,两端留口。也可包成三角形等你喜欢的造型。
5、平底锅放色拉油少许,将榴莲锅贴放入,小火煎至底部焦黄,加入凉水少许,焖五分钟收汁。
6、取出成盘。