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榴莲饼的做法 榴莲饼怎么做

榴莲饼的做法 榴莲饼怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (150g)
  • 榴莲 (150g)
辅料
  • 酵母粉 (2g)
  • 猪油 (15g)
  • 温水 (115g)
  • 马苏里拉芝士碎 (30g)
  • 玉米油 (1勺)
调料
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

榴莲饼的做法步骤

  • 榴莲饼的做法 榴莲饼怎么做 第2张

    1、盆中放入高筋面粉,盐,酵母粉,猪油和温水,用筷子搅拌成团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。

  • 榴莲饼的做法 榴莲饼怎么做 第3张

    2、榴莲去核压成泥。

  • 榴莲饼的做法 榴莲饼怎么做 第4张

    3、面粉发酵至两倍大,用手按成饼状,铺上马苏里拉芝士碎,加上榴莲泥。

  • 榴莲饼的做法 榴莲饼怎么做 第5张

    4、包起来,表面刷油,放到烤箱中200℃25分钟左右,具体可以根据家中烤箱调整。