花甲煲汤可以放什么

豆腐、丝瓜、蘑菇、生姜、食用盐、食用油、葱花、料酒、鸡肉等。花甲也叫做花蛤，烹饪方式多样，可以煮汤、爆炒、烧烤等。花甲的肉质软嫩，煲汤后食用味道更鲜。花甲可以同鸡肉、香菇、香葱搭配制作花甲鸡汤，在制作之前需要将花甲放入淡盐水中浸泡，让其吐出泥沙再用于烹饪。煲汤的过程中可以放料酒，有去腥的作用。