情人节盖浇饭的做法 心中充满爱——情人节盖浇饭 情人节盖浇饭怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

情人节盖浇饭的做法步骤

• 1、1、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。

• 2、2、将1中所有的食材全切成小块，把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。

• 3、3、油锅加热倒入肉末，翻炒至变色盛盘备用。

• 4、4、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。

• 5、5、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。

• 6、6、快收汤的时候加入调料汁（盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌）、黄瓜丁、蒜末翻炒，待汤汁浓稠关火完成。

• 7、心中充满爱，我自己的原创哦！

• 8、看了下图，你就会明白“心中充满爱”的由来。你猜对了！这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴，所以叫心中充满爱。

• 9、心中空空的，好可怜~~

• 10、心中填满了爱！幸福！情人节快要到了，你为爱人准备好拿手美食了吗？

小窍门

盛饭的盘子如能换成非白色就好了，我没专门选餐具拍摄，所以效果不理想，下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。