章鱼小馒头的做法 章鱼小馒头怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

章鱼小馒头的做法步骤

• 1、面粉。

• 2、3个小紫薯。

• 3、削皮切块，入锅蒸15分钟。

• 4、蒸熟取出。

• 5、压成泥倒入面粉中。

• 6、牛奶放酵母和糖拌匀，倒入紫薯面中。紫薯水分少要适量加点牛奶，没有牛奶也可以用水。

• 7、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1小时。

• 8、另准备白色的小面团做装饰。

• 9、已发醒发的面。

• 10、排气切成均匀的小面剂。

• 11、取一块搓成圆形。

• 12、再做成保龄球状。

• 13、下方的面按扁。

• 14、用白面团，搓两个小圆球按扁，做章鱼眼球。

• 15、把眼球粘上头部，用两颗黑豆做眼睛。再用紫色面搓一个小球按扁做嘴巴？

• 16、嘴巴部分用筷子戳个小洞，嘴巴就张开了。

• 17、用剪刀把下方的面剪出章鱼爪。

• 18、剪好的。

• 19、再把章鱼爪向后拧一圈，小章鱼就做好了。

• 20、置入锅中，开大火，上气后蒸15分钟。

• 21、成品。可爱的小章鱼完成！

• 22、成品。