自制炸虾饼的做法 自制炸虾饼怎么做

“看美食天下有一年多了，一直都是用羡慕的眼光看每一个人的作品、日志，期望有一天我也成为那样的妈妈，以后儿子长大了会自豪的和伙伴们说：“来我家吃饭吧，我妈做菜非常棒。”为了这个目标，我一定要努力！
从来只是看，从来没有发布过菜谱，因为我一直以为这是成功者的世界，像我这种连入门级都谈不上的实在是不好意思发，但是当儿子捧着虾饼乐的直拍手的时候，我忽然觉得我是不是也该记录一下我学习烹饪的点滴呢，待有一天我成为很棒妈妈的时候，我给儿子说：“看看这个美食天下里，有妈妈爱你的足迹。””

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制炸虾饼的做法步骤

• 1、将虾解冻，去壳去虾线，剁成虾泥
• 2、加入盐，料酒，生抽，面粉，拌上劲
• 3、双手抹上点油防沾，将虾泥团成球状按扁，形成小饼状
• 4、依次蘸上鸡蛋液，面包糠，油烧至八成热，下入虾饼炸熟
• 5、依次蘸上鸡蛋液，面包糠，油烧至八成热，下入虾饼炸熟