土豆蛋饼的做法 土豆蛋饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆蛋饼的做法步骤

• 1、土豆去皮切细丝。

• 2、培根切碎。

• 3、土豆丝加精盐、胡椒粉和淀粉拌匀。

• 4、拌入培根碎。

• 5、热锅注油，倒土豆丝并整形成中空的鸟巢状。

• 6、往洞里打入鸡蛋。

• 7、加适量水中火烧开。

• 8、煮至蛋液凝固。

• 9、反复翻面煎熟即可。