奶酪土豆饼的做法 奶酪土豆饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

奶酪土豆饼的做法步骤

• 1、土豆蒸熟去皮压碎，烤肠切碎末。

• 2、土豆比较干，加一些水比较容易捣成泥。

• 3、烤肠碎放锅里煸熟。

• 4、把土豆泥里放入鸡蛋，黑胡椒碎，盐拌均匀。

• 5、再放入烤肠碎拌均匀。

• 6、分次加入面粉拌均匀。

• 7、和成不软硬适中的面团。

• 8、手上抹油揪一块面团按扁如包包子一样，包入马苏里拉芝士碎捏紧收口。

• 9、按压成小饼放锅里，宽油煎。

• 10、煎两面金黄即可。用厨房纸吸去多余的油脂。

• 11、成品图。

• 12、成品图。