猪肉茴香水饺的做法 猪肉茴香水饺怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

猪肉茴香水饺的做法步骤

• 1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

• 2、猪肉馅适量。

• 3、先用少许清水调开，再加入酱油香油蚝油生抽鸡精调味，朝一个方向搅拌均匀。

• 4、鸡蛋炒碎盛出备用，放入肉馅儿中。

• 5、加适量盐调味。

• 6、加入葱姜末活匀。

• 7、茴香择洗干净。

• 8、切成碎末。

• 9、放入肉馅中搅拌均匀。

• 10、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包好馅儿。

• 11、依次做好所有的饺子，下锅煮熟就可以关火啦。

• 12、装盘上桌吃饭啦！