关于应季的餐饮精选

“春季的韭菜特别鲜美，一道家常小炒，味道好极了！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料油（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、成品图！2、韭菜适量洗干净！3、改刀切好！4...

“学做了这一款扬州烧麦之后被惊艳到了：“甜中带咸，咸不压甜。”时令蔬菜的清香鲜美；火腿末的咸鲜，雪白的面皮透着翠绿的蔬菜，皮薄馅大，好吃到停不下来。翡翠烧麦：面团材料有中筋面粉150克、清水75克、精盐1克；馅料有青菜800...

食材明细主料辣椒（7两）辅料蒜瓣（三颗）豆豉（少许）配料盐（少许）蒸鱼油（1汤匙）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋辣椒的做法步骤1、材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、...

“懒人版娃娃菜，白灼淋油即可。”食材明细主料娃娃菜（1颗）辅料辣椒（2个）蒜末（适量）葱（2根）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）香油（几滴）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋娃娃菜的做法步骤1、一颗娃娃菜，蒜末、辣椒、葱。2、娃娃菜洗好，用刀...

立秋来临之日就是夏季结束之时，立秋也预示着收获的季节，立秋的时候天气也渐渐凉了，我们要注意保暖，立秋最多的活动就是爬山、祭祀土地神等，我们也要纪念美好的秋天，一般立秋吃什么应季菜呢?立秋吃什么应季菜各地的习俗不一...

“槐花，是洋槐树上的花儿，此时的槐花开了，养蜂人也会收取到槐花蜜，而人们也会采摘回来制作味美佳肴，其味道清香，含有多种维生素和矿物质，可作槐花饼、做汤、拌菜、焖饭，也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鲜肉饺子：槐花500克、猪...

绿豆芽菜、香菜、萝卜、莴苣、小番茄、荠菜、春笋、芦笋、生菜、韭菜、菠菜、青菜、黄豆芽菜等等各种绿叶蔬菜都是春天的时令蔬菜。这些蔬菜可以焯水后凉拌食用，也可以直接炒制成菜肴搭配米饭食用，还可以将一些可以直接...

10月是一个丰收的月份，这时正值金秋，大地上蔓延着丰收的喜悦。大家伙也好像嗅到了甜蜜的味道，很多好吃的这时候都开始上市了，吃货们开始了寻觅美食的道路。水果是最应该吃应季的、最新鲜的食物。你知道在10月份的水果有哪...

我们都知道种蔬菜水果都讲究适应方式的季节，应季的蔬菜水果才能够更加好的生长，长得好收获的好，吃到健康又营养的蔬菜，不知道大家喜欢不喜欢自己种点蔬菜，我们今天给你们介绍六月份适合种什么蔬菜，一起看看介绍的内容吧，来吧...

不是。香蕉又叫做金蕉、弓蕉，是一种热带地区的水果，原产自于台湾、广西、海南等地区。挑选香蕉时需要注意以下几点：1、选择比较大的香蕉，口感比较好；2、青色香蕉是未成熟香蕉，如果马上吃，则选择黄色、摁下去软的香蕉。也可以...

“最近喜欢囤水果，上周囤了一箱桑葚溜溜的折了一天，泡了酒，煮了果酱。做了桑葚糖水。今天又囤了一箱樱桃。还要继续泡酒煮果酱做糖水。我买的是‘红灯’樱桃，口感酸甜。春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果...

6~7月份。菠萝蜜是热带水果，生长周期比较长，一边开花一边结果，所以食用期也很长。菠萝蜜有很多粘液，在食用之前要把粘液清洗掉，清洗粘液之前最好用食用油把手抹一遍，这样手就不会沾上菠萝蜜的粘液了，清洗起来也比较方便；洗菠...

“春季孩子要长个，各种营养物质要跟上，孩子早餐很少吃水果，换个方法做早餐：苹果三明治、黑芝麻糊、鹌鹑蛋、西兰花，就有营养丰富的早餐了。苹果富含多种维生素、膳食纤维、果胶等营养物质，早餐吃水果有些许寒凉，搭配面包制作...

“茼蒿润肠，又是春季的当季菜品，用油泼辣子一拌，味道脆，辣。”食材明细主料茼蒿（200g）辅料油泼辣子（3勺）调料酱油（2勺）醋（1勺）盐（3g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼辣子茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净滤干水分。2、放入盐开水里...

樱桃，枇杷，菠萝，甘蔗，牛奶枣。在春天的时候，哈尔滨的樱桃又大又红，吃起来口感一绝，很适合品尝。而春天正是枇杷成熟的季节，这个时候的枇杷吃起来酸甜多汁。吃菠萝最好的时令当然也是在春天，春天的菠萝个头不大也不小，这时候的菠...

炎炎夏日到来，六月天气热，大家都喜欢吃一些清凉可口的水果蔬菜，但是现在许多蔬菜都是大棚种植出来的。虽然可以满足人们一一年四季吃自己想吃的蔬菜，但是吃应季蔬菜当然更好一些，你知道6月蔬菜有哪些应季吗?快和小编一起来...

“各种酿一般都是用蒸的方法多，这次用煎的，有焦香味加持，蘑菇的汤汁浸入肉馅里，再加一颗虾仁，朋友一口下去直呼惊艳，要跟我取经。其实很简单，厨房小白也可以做起来呢！”食材明细主料猪肉馅（100g）口蘑（10个）虾仁（10个）肉馅用生抽（2勺）...

“当地人爱吃的羹汤有豆腐羹、肉羹，三鲜羹等，一般将食材剁碎，炒一炒，煮一煮，调入配料，淋入淀粉即可完成。我家孩子喜欢羹汤，我换了这几种食材制作，有牛肉、西葫芦、香菇、胡萝卜，食材丰富多样，味道鲜美有营养。菌蔬牛肉羹：牛肉15...

“做个饺子吃，最爱吃的就是茴香苗馅的，这次正好能买到茴香苗，所以做这个好吃的饺子，这个馅儿超级无敌好吃，孩子老公都说好吃。春天的茴香苗最是鲜嫩好吃的了。”食材明细主料面粉（520克）猪肉（300克）茴香苗（300克）调料芝麻油（10毫...

春播、夏种、秋收、冬藏，时间跑步进入秋天，吃货们的黄金季节到来了。瓜果飘香、五谷也开始积累醇香，不管是果蔬还是海鲜都进入了成熟、味道最足的时节。即使换着花样吃也能让你天天都有新味道。朋友们说起秋季菜谱，最佳秋...

现在农业种植技术方法越来越多了，导致很多的蔬菜水果在一年四季都是可以出现让我们在日常生活里面购买的，这种现象有利也有弊，弊端就是，很多人并不知道应季蔬菜都有哪些，今天我们就来盘点一下夏季的蔬菜有什么？夏季的蔬菜有...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：50糖粉：40鸡蛋：两个牛奶：60原味酸奶：160低筋面粉：200盐：1/4勺小苏打：1/4勺泡打粉：11/2勺辅料具体步骤1.黄油充分软化，加糖粉用刮刀压拌至黄油和糖粉融...

四到九月份。凤梨产自于赤道附近的海南省，凤梨属于热带水果，成熟期在每年的四月份到九月份，因此这段时间是吃凤梨的应季时节。凤梨中维生素，微量元素等其它有益物质丰富，并且凤梨的皮薄肉多，果肉香甜多汁，可直接食用，也可以将...

芒果、草莓、枇杷、菠萝、荸荠、桑葚、柠檬、夏橙、山竹。芒果别名抹猛果、望果、蜜望子等，主要分布在银地、中南半岛、马来西亚等国，在中国的海南等地均有种植。芒果可以直接食用，也可以制作芒果果酱、芒果班戟、芒果千...

菠萝、桑葚、草莓、樱桃、石榴、香蕉、猕猴桃、枇杷、苹果、西瓜、哈密瓜、葡萄、橘子、红枣、莲雾、梨子、菠萝、山竹、芒果、榴莲、橙子、菠萝、甘蔗等。不管吃哪种水果都需要认真的用清水清洗干净。水果不易储存很...