麻辣鸡汤米线怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青菜 :30g
绿豆芽 :30g
干米线 :80g
海带丝 :30g
料酒 :适量
盐 :适量
浓汤宝 :1个
麻辣鸡汤米线需要准备米线,新鲜的鸡。而且鸡肉可以清热解暑,壮阳,防止坏血病的滋生,是一道健康的食材,而米线中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养素,麻辣鸡汤米线的鸡肉更是美味可口,非常值得我们去品尝这一道麻辣鸡汤米线
主料
鸡胸肉 :50g青菜 :30g
绿豆芽 :30g
干米线 :80g
海带丝 :30g
辅料
辣椒油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
浓汤宝 :1个
具体步骤
1.准备食材:干米线、青菜、绿豆芽、海带丝、鸡胸肉。
2.干米线用开水煮两到三分钟,捞出,过凉水备用。
3.鸡胸肉切丁,用料酒和盐腌制10分钟,放到油锅里炒熟。
4.锅里加凉水,加入鸡汤味浓汤宝烧开。
5.水开加入青菜、豆芽。
6.再加入海带丝。
7.加入已经煮过的米线煮开,大火煮一分钟。
8.加入米线里的调味料,按照自己口味添加。
9.关火,加入适量辣椒油。
10.装碗,撒上炒好的鸡丁即可食用,辣辣的很过瘾。
1、辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。2、如果喜欢酸辣口味的,可以适当加些醋。3、浓汤宝有咸味,无需再在汤里加盐。