酸萝卜羊汤南瓜面的做法 酸萝卜羊汤南瓜面怎么做

“我受不了大肉，但是却喜欢骨头炖出来的汤。
用羊蝎子骨头，加上酸萝卜炖出来的汤，味道真的好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤

• 1、取一块酸萝卜，洗一下。

• 2、切片。

• 3、锅里放清水，放羊蝎骨，放酸萝卜。

• 4、中小火煮20分钟以上，时间允许的话先煮半小时骨头，再放萝卜煮20分钟。

• 5、取面条。

• 6、捞出骨头，下面条煮熟。

• 7、煮面的时候已经配菜切末。

• 8、煮熟的面，捞出装盘。

• 9、放配菜。

• 10、浇上汤汁即可。

• 11、开动。

小窍门

可以用煮肉的汤加清水煮骨头，我个人喜欢清水煮的。