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五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做

五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做

食材明细

主料
  • 糯米 (200克)
  • 粘米 (100克)
辅料
  • 水发香菇 (6朵)
  • 腊肠 (2条)
  • 叉烧 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 红萝卜 (1小条)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

五香腊味糯米饭的做法步骤

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第2张

    1、先用电饭锅把米饭煮好,糯米和粘米的比例是2比1,要比平时煮饭放少一点点水,这样煮出来的米饭不烂,口感

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第3张

    2、煮饭的同时把原料中的胡萝卜、水发香菇、腊肠、叉烧全切成小丁,香菜切碎

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第4张

    3、热锅放一点油

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第5张

    4、把所有材料(香菜除外)倒入锅中

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第6张

    5、放适量的盐与酱油和一点水翻炒至熟透(水不要放太多,多了后面就会影响糯米饭的效果了)

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第7张

    6、关火,把米饭倒下去

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第8张

    7、把米饭和所有材料拌匀

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第9张

    8、下香菜,拌匀

  • 五香腊味糯米饭的做法 五香腊味糯米饭怎么做 第10张

    9、把所有米饭盛回电饭锅中,开吃