混合面韭菜盒子的做法 混合面韭菜盒子怎么做

“混合面的韭菜盒子更加有营养，还非常美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

混合面韭菜盒子的做法步骤

• 1、准备2碗面粉、1把玉米粉备用。

• 2、300克韭菜洗净晾干。

• 3、半碗虾仁提前泡好。

• 4、4个鸡蛋备用。

• 5、2碗面粉、1把玉米粉加1小碗清水揉成面团。

• 6、面团醒30分钟后揉成光滑面团。

• 7、韭菜、虾仁切碎，鸡蛋炒熟并滑散备用。

• 8、加入1小勺花椒粉、1小勺胡椒粉、1小勺精盐并搅拌均匀。

• 9、醒好的面团揪成小剂子并按扁擀成薄饼。

• 10、擀成薄饼状并包入馅料。

• 11、热锅放1大勺豆油放入韭菜盒子。

• 12、烙至两面金黄即可。

小窍门

做韭菜盒子的面一定要软一些这样成品才好吃。