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硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做

硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做

硬面的韭菜盒子也很好吃哦!!

食材明细

主料
  • 韭菜 (200g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

硬面韭菜盒子的做法步骤

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第2张

    1、韭菜洗干净备用

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散备用

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第4张

    3、和面,用温水和面揉成团后,醒一会面,然后调馅

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第5张

    4、锅中放入少许玉米油,油热后先炒鸡蛋,炒好后用铲子把鸡蛋铲成小块

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第6张

    5、韭菜切碎

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第7张

    6、放入鸡蛋中,然后加入少量的白糖、鸡精,适量的食盐调味拌匀

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第8张

    7、此时面已经醒好了,分成等大的小面团,按扁,擀成皮

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第9张

    8、皮上放入调好的馅

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第10张

    9、对折把边压好,变成一个饺子形状,然后把边缘捏成褶

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第11张

    10、电饼铛加油,油热后,将包好的合子放入

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第12张

    11、烙制两面金黄色

  • 硬面韭菜盒子的做法 硬面韭菜盒子怎么做 第13张

    12、出锅盛盘